Grillbüffet ( zuzügl. Mwst ) 13,50€ pro Person
Grillgut – Auswahl:
- Nackensteaks, verschieden mariniert
- Bärlauchhonig-Steaks
- Bauernsteaks
- Putensteaks
- Griller, Krakauer
Beilagen – Auswahl:
Verschiedene Salate aus eigener Herstellung
Kartoffel-,Nudel-,Farmer-,Kraut-,
Tomaten- oder Lauchsalat
Bunter Salat mit Dressing im Kännchen
Whiskydip „macht süchtig“
Ketchup, Senftöpfchen
Tzatziki
Baguettes
Kräuterbutter, Schmalz
Option Service: ab 3€/Pers.
- Grill mit Kohle etc.
- Grillmeister
- Geschirr und Besteck
- Pfannen und Gas
Smoker und Grillbüffet „Country“ ( Ab 70 Personen ) 18,50€ pro Person
Smoker & Grill:
- Pulled Pork (Schwein)
- Geräucherte Putenbrust
- Spanferkelkeulen
- Loin Ribs
- Griller, Krakauer
Beilagen – Auswahl:
Verschiedene Salate aus eigener Herstellung:
Kartoffel-,Nudel-,Farmer-,Kraut-,Tomaten- oder Lauchsalat
Tortellini-, Spaghettsalat, Rahmgurkensalat
Bunter Salat mit Dressing im Kännchen
Griechischer Bauernsalat mit Feta und Oliven
Whisky-,Curry- und Knoblauchdip
Senftöpfchen, Salsadip, Ketchup
Tzatziki, Kräuterbutter
Partybrötchen, Baguettes und Fladenbrot
Aus der Riesenpfanne:
- Champignon-Zwiebelpfanne mit Knoblauchdip
- Schmörkes oder Rosmarinkartoffeln
- County Wedges
Service:
- Personal
- Grill mit Holzkohle, Anzünder
- Smoker XXL
- Geschirr und Besteck, Vorlegebesteck
- Pfannen
Smoker und Grillbüffet „Exclusiv“ ( Ab 80 Personen ) 23,50€ pro Person
Smoker & Grill:
- Pulled Pork (Schwein )
- Geräucherte Putenbrust
- Spanferkelkeulen
- Briscot ( Rind )
- Loin Ribs
- geräucherter Lachs
- Griller, Krakauer
Beilagen – Auswahl:
Verschiedene Salate aus eigener Herstellung:
Kartoffel-,Nudel-,Farmer-,Kraut-,Tomaten- oder Lauchsalat
Tortellini-, Spaghettsalat, Rahmgurkensalat
Bunter Salat mit Dressing im Kännchen
Griechischer Bauernsalat mit Feta und Oliven
Tomaten-Mozarella-Platten mit frischem Basilikum
Mediterrane Vorspeise
Whisky-,Curry- und Knoblauchdip
Senftöpfchen, Salsadip, Ketchup
Tzatziki, Kräuterbutter
Partybrötchen, Baguettes und Fladenbrot
Aus der Riesenpfanne:
- Champignon-Zwiebelpfanne mit Knoblauchdip
- Schmörkes oder Rosmarinkartoffeln
- County Wedges
Dessert:
- frische Obstplatten der Saison
- Tiramisu
- Diplomatencreme
Service:
- Personal
- Grill mit Holzkohle, Anzünder
- Smoker XXL
- Geschirr und Besteck, Vorlegebesteck
- Pfannen
