BBQ & Smoker

Grillbüffet ( zuzügl. Mwst ) 13,50€ pro Person

Grillgut – Auswahl:

  • Nackensteaks, verschieden mariniert
  • Bärlauchhonig-Steaks
  • Bauernsteaks
  • Putensteaks
  • Griller, Krakauer

Beilagen – Auswahl:

Verschiedene Salate aus eigener Herstellung
Kartoffel-,Nudel-,Farmer-,Kraut-,
Tomaten- oder Lauchsalat
Bunter Salat mit Dressing im Kännchen

Whiskydip „macht süchtig“
Ketchup, Senftöpfchen
Tzatziki
Baguettes
Kräuterbutter, Schmalz

Option Service: ab 3€/Pers.

  • Grill mit Kohle etc.
  • Grillmeister
  • Geschirr und Besteck
  • Pfannen und Gas


Smoker und Grillbüffet „Country“ ( Ab 70 Personen ) 18,50€ pro Person

Smoker & Grill:

  • Pulled Pork (Schwein)
  • Geräucherte Putenbrust
  • Spanferkelkeulen
  • Loin Ribs
  • Griller, Krakauer

Beilagen – Auswahl:

Verschiedene Salate aus eigener Herstellung:
Kartoffel-,Nudel-,Farmer-,Kraut-,Tomaten- oder Lauchsalat
Tortellini-, Spaghettsalat, Rahmgurkensalat
Bunter Salat mit Dressing im Kännchen
Griechischer Bauernsalat mit Feta und Oliven

Whisky-,Curry- und Knoblauchdip
Senftöpfchen, Salsadip, Ketchup
Tzatziki, Kräuterbutter

Partybrötchen, Baguettes und Fladenbrot

Aus der Riesenpfanne:

  • Champignon-Zwiebelpfanne mit Knoblauchdip
  • Schmörkes oder Rosmarinkartoffeln
  • County Wedges

Service:

  • Personal
  • Grill mit Holzkohle, Anzünder
  • Smoker XXL
  • Geschirr und Besteck, Vorlegebesteck
  • Pfannen


Smoker und Grillbüffet „Exclusiv“ ( Ab 80 Personen ) 23,50€ pro Person

Büffet 17
Smoker & Grill:

  • Pulled Pork (Schwein )
  • Geräucherte Putenbrust
  • Spanferkelkeulen
  • Briscot ( Rind )
  • Loin Ribs
  • geräucherter Lachs
  • Griller, Krakauer

Beilagen – Auswahl:

Verschiedene Salate aus eigener Herstellung:

Kartoffel-,Nudel-,Farmer-,Kraut-,Tomaten- oder Lauchsalat
Tortellini-, Spaghettsalat, Rahmgurkensalat
Bunter Salat mit Dressing im Kännchen
Griechischer Bauernsalat mit Feta und Oliven
Tomaten-Mozarella-Platten mit frischem Basilikum
Mediterrane Vorspeise

Whisky-,Curry- und Knoblauchdip
Senftöpfchen, Salsadip, Ketchup
Tzatziki, Kräuterbutter

Partybrötchen, Baguettes und Fladenbrot

Aus der Riesenpfanne:

  • Champignon-Zwiebelpfanne mit Knoblauchdip
  • Schmörkes oder Rosmarinkartoffeln
  • County Wedges

Dessert:

  • frische Obstplatten der Saison
  • Tiramisu
  • Diplomatencreme

Service:

  • Personal
  • Grill mit Holzkohle, Anzünder
  • Smoker XXL
  • Geschirr und Besteck, Vorlegebesteck
  • Pfannen